Junmai-shu
Anew, if it does not read from there, other people are very impossible for some junmai-shu in hanging down self-advertisement. That I get to know should call it alcohol without the additive admixture built only with alcohol. It is brewing alcohol which is called additive admixture. If it says whether this brewing alcohol has a problem, since that is not necessarily right, the talk is troublesome. The height of seasoning of alcohol has making it contain in this brewing alcohol. the complicated know-how when building alcohol is condensed -- brewing -- it is an alcohol translation. However, there is also a case using brewing alcohol only for the purpose which earns quantity. Brewing alcohol goes into it, so that you may surely say the alcohol of cheap articles.
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日経プラス1から。驚いた事にいずれも純米酒。それで一番の大七「純米生元」はダントツの一番です。 ■大七 「純米生もと」 きもとのかな漢字変換が出来ない。マイクロソフトは怠け者だ。 おせち料理に合う日本酒ランキング1位 大七「純米生もと」 720ml ■宝寿 「酒の道」 ■神亀 「...
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サントリー 焙煎樽仕込み 梅酒。これは、一口ふくむと笑いがこぼれるくらい美味い。今、一番美味い酒といってよい。でもその内、この甘酸っぱさが、しつこくて嫌になるだろう。美味さとはそんなものです。 9/20発売サントリー 焙煎樽仕込み 梅酒 1．8L瓶 紅乙女梅酒 ７２０ｍｌ ...
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le nouveau2005 plein fruit beaujolais villages vinifie seijo ishii 此れは多分、3千円ぐらいか bomaine thomas beaujolais nouveau jeorge duboeuf これはヨーカ堂で買...
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これを買ってしまった。結果は大失敗。こんな酒を普通の酒と並べて売ってはいけない。女性向と言うのも変だ。女を馬鹿にしている。二度と呑まないぞ。甘いだけの、梅酒のようなこくや、覚悟が無いくせに、金だけ掛かっている。 この類は、後いくつかあるみたいだが、騙されてはいけない。店先で試飲し...
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南青山291にて梵を買う。７２０MLで2600円もした。竹田の油揚げが500円で売られているところだから、この値段はきっと、破格に高いのではないだろうか。
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純米酒「大人の休日」 http://www.jreast.co.jp/otona/members/tokusen/index.html ビューポイントが貯まったので、正確にはビューポイントの期限切れが来たので、止む無く、物品と交換することにしたが、適当なものがない... -
酒米菊水 純米大吟醸 菊水 純米吟醸 先週末の日曜日。昨日のことですが、イトーヨーカ堂でこれの３００ミリリットルを買って飲む。すうっと飲んでしまったが、酔いは遅くまで醒めず。なかなかのもんです。 菊水酒造 「純米吟醸」1.8L 菊水酒造はこちらから htt... -
Cuvee Assemblage 2006 2006 Assemblage Blanc ２００６ アッサンブラージュ 白 フランス コート・ド・ガスコーニュ産 飲みやすい。美味しい。フルーティと言うか、酸味と言うか、さわやかな味わいで、幾らでも飲める。 【8月1...
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信州純米酒”PURE RICE SAKE"300mlシリーズ 長野県では、信州純米酒”PURE RICE SAKE"300mlシリーズと言うのがスーパーなどに置いてある。 美味しいお酒が、手ごろな量・お値段で購入できるので、日本酒ファンには有難い。 色々なお酒... -
酒米菊水 純米大吟醸 菊水 純米吟醸 先週末の日曜日。昨日のことですが、イトーヨーカ堂でこれの３００ミリリットルを買って飲む。すうっと飲んでしまったが、酔いは遅くまで醒めず。なかなかのもんです。 菊水酒造 「純米吟醸」1.8L 菊水酒造はこちらから htt...
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真澄 純米吟醸 うすにごり これも今年の新しい商品？。ラベルデザインを変更しただけ？。その辺の説明は何処かに欲しいね。アマゾンの広告リンクの画像は古いマンだから、只のラベル変更が政界のようだ。 製法的には、よりピュアな味を求めて作られたものと思う。 ... -
富山の黒部峡谷の何処かに幻（まぼろし）の瀧というのがあるらしいことを、ＮＨＫの番組でやっていた。音は聞いても姿を見たことがない、十字峡の奥とか。 今でも近づくのは容易ではないだろうが、あまり話題にならないのは姿が今一だからではないかな。 その瀧の名前を冠する純米酒が出ている。72...
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職人が一本づつ染め上げた真紅の一升瓶に、生まれた日の新聞を添えて贈る世界でひとつだけの最... 幻の酒：オリジナル名入れ酒 これは贈答用ですね。 「真紅」 越の華酒造 http://www.rakuten.ne.jp/gold/niigata/ ※ 勿論、飲んだことはありません。...
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http://www.masumi.co.jp/hiyaoroshi/ 純米吟醸 ひやおろし 宮坂醸造 最近の飲んだ美味しい酒はみやさかのひやおろしだ。これが買える店はどれくらい有るのか知らないが、まあ行きつけの店以外ではみたことが無い。 すこすこ水のように... -
純米吟醸 漫々 南青山の福井県産物の店まで行って、何か美味い酒でもないかと探しに行って、こいつを買ってきた。早速冷えたのを所望。一口。う～ん。唸る。値段と構えの割には正直言ってまずい。甘すぎるのだ。度数は相当なんだろうか、単に甘ったるいからか、酔いは回る。 ホームページを探すが見...
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わざわざ、阪神尼崎まで足を伸ばして、地酒が飲める店を探す。貰ったタクシーチケットで、途中ホテルで荷物(資料）を下ろしたのは誉めていいが、阪神尼崎では、またぞろ30分歩き回るのだからたまったものでない。この男は病気だね。 緑川を飲む。飲みやすい酒だ。 緑川 雪洞貯蔵 「緑」 純米吟...
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日経プラス1から。驚いた事にいずれも純米酒。それで一番の大七「純米生元」はダントツの一番です。 ■大七 「純米生もと」 きもとのかな漢字変換が出来ない。マイクロソフトは怠け者だ。 おせち料理に合う日本酒ランキング1位 大七「純米生もと」 720ml ■宝寿 「酒の道」 ■神亀 「...
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“うらがすみ”でなくて“うらかすみ”です。 ３００ミリのボトルがコンビニで簡単に手に入る上出来の純米酒ってことになる。 アルコール度数１５度。 精米歩合６５％。 希少価値がないので、好んで選ぶことは無い。適当なものが見つからない時に押さえで購入するパターンが多い。 宮城県。霞ヶ浦...
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大雪渓酒造 純米吟醸無濾過生原酒 雪中育ち 大雪渓の純米原酒を飲んでみたら、期待ほどの美味しさは感じない。えぐみと言うのか、東北の酒の味に似た印象だ。原種でも純米の場合は１７度と少しアルコール度数は低い。原酒は本当に酒好きの味の分かる人でなければ無理なんだろ... -
真澄｜ すずみさけ 純米酒への拘りが何処から来たかはだんだん忘れてしまった。勤務先にいた中村さん（東芝出身）の影響は否定できない。 長野では、Pure Rice Sake のラベルで手ごろなサイズ価格で純米酒が販売されている。県の産品の育成あるいは誇りを感... -
信州純米酒”PURE RICE SAKE"300mlシリーズ 長野県では、信州純米酒”PURE RICE SAKE"300mlシリーズと言うのがスーパーなどに置いてある。 美味しいお酒が、手ごろな量・お値段で購入できるので、日本酒ファンには有難い。 色々なお酒...
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http://suisenshuzo.jp/ ※ http://suisenshuzo.jp/products/takata.html 地米酒 多賀多 特別純米生原酒 地元にこだわった特別純米酒 原料米から水、造り手など、全て地元産にこだわった特別... -
. はじめに 酒 ここでは美味しかったお酒。一度飲んでみたいお酒をリストします。 どのように美味しいかは記述しようがありません。 酒はどの年度どのロットかでも味は変わる。 保存状態でも味は変わる。 開封してからの経過時間で味が変わる。 酒の肴でも味は変... -
そじ坊にて酒を飲む。そじ坊は信州系。純米酒でおいてあるのは舞姫だけかな。安くは無い。2人で9千円。4千円の負担で勘弁してもらった。 酒は、１合が竹の容器に入れられて運ばれてきた。お猪口は数の中から好きなのを選ぶ。値段が高いだけあって気は利いている。さっぱりした感じでいつもながら飲...
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サントネージュ・酸化防止剤無添加有機ワイン『白』 サントネージュはいつの間にかアサヒビールかアサヒ飲料か知らないがアサヒに買収されてしまったのかな。アサヒはスーパードライ以降は無機質なマーケティングを展開してくれたおかげで一気に嫌いになってしまった。ので、サントネージュともさよな...
