Junmai-shu
Anew, if it does not read from there, other people are very impossible for some junmai-shu in hanging down self-advertisement. That I get to know should call it alcohol without the additive admixture built only with alcohol. It is brewing alcohol which is called additive admixture. If it says whether this brewing alcohol has a problem, since that is not necessarily right, the talk is troublesome. The height of seasoning of alcohol has making it contain in this brewing alcohol. the complicated know-how when building alcohol is condensed -- brewing -- it is an alcohol translation. However, there is also a case using brewing alcohol only for the purpose which earns quantity. Brewing alcohol goes into it, so that you may surely say the alcohol of cheap articles.
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http://www.amanoto.co.jp/top.html 秋田の酒です。まだ飲んでません。これもワンカップを池袋で買いました。 これからはワンカップに限ります。開封して呑み残すなんて。酸化して味も変わりますし。 味の報告はあとで追記します。忘れなければ。 ※
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家人に買出しを頼まれて、お米と酒を買う。米はコシヒカリ、酒は栄泉。栄泉は一度飲んだことがあるが記憶に無い。あまり感動の無い酒だったのだろう。720ミリリットルで1200円程度。純米酒としては高くは無い。むしろ安い方だろう。 栄泉と栄川は同じなのか。よく分からない。宝嶺の方を飲まな...
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純米吟醸 漫々 南青山の福井県産物の店まで行って、何か美味い酒でもないかと探しに行って、こいつを買ってきた。早速冷えたのを所望。一口。う～ん。唸る。値段と構えの割には正直言ってまずい。甘すぎるのだ。度数は相当なんだろうか、単に甘ったるいからか、酔いは回る。 ホームページを探すが見...
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そじ坊にて酒を飲む。そじ坊は信州系。純米酒でおいてあるのは舞姫だけかな。安くは無い。2人で9千円。4千円の負担で勘弁してもらった。 酒は、１合が竹の容器に入れられて運ばれてきた。お猪口は数の中から好きなのを選ぶ。値段が高いだけあって気は利いている。さっぱりした感じでいつもながら飲...
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“うらがすみ”でなくて“うらかすみ”です。 ３００ミリのボトルがコンビニで簡単に手に入る上出来の純米酒ってことになる。 アルコール度数１５度。 精米歩合６５％。 希少価値がないので、好んで選ぶことは無い。適当なものが見つからない時に押さえで購入するパターンが多い。 宮城県。霞ヶ浦... -
こんな不味い梅酒は初めてだ。日本酒をベースにした梅酒、ブランドも立派な影虎。しかし実態は悲惨な味。 生詰梅酒 越乃影虎 濁り酒。当然要冷蔵。 ブルーのラベルは素敵だけど、其の味はとてもブルーだ。 普通の梅酒は美味しかったけどこれは駄目。実験中みたいな酒は売るな... -
甲州シュール・リー [2006] ≪ 銀賞受賞！≫ ●グレープフルーツやライムのような繊細な柑橘系... http://www.mercian.co.jp/company/news/2001/0122.html イトーヨーカ堂の酒コーナーに転がっていた。２００６年収穫限定とかあっ...
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仕事の帰り、生ビールとお摘みのセットメニューで一息つく。 カウンターからバーテンを見ると女性がやっている。6時過ぎに男性に代わる。昔のアルバイトを思い出す。 サッポロ生ビール 黒ラベル 350ml×24本 若狭ビール500ml(3本セット) ★★★この中元のセット、検索で見つけた...
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【2500円以上送料無料】黒糖焼酎 ざわわ 720ml 【鹿児島県】 甘い酒。人を貶めるような妖艶な甘さだ。旨くもないが確実に虜にされる。最初に戸惑ったときにきっぱりグラスを置くべき。気が付いた時は既に遅く、引き返せない。 黒唐焼酎は共通してこんな雰囲気があるが、ざわわは極端だ。...
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小分けで飲みやすい「加賀鶴 純米酒」 ジャスコが始めた小分け日本酒の一つ。 加賀鶴 純米酒 やちや酒造株式会社 180ｍl 300円 ちょうど良い量です。レパートリーがどんどん増えると選ぶ楽しみも加わるから尚良いですね。 さて、この酒...
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【0212冬5セール】サントリー ザ・プレミアム・モルツ 350ml缶 24本入 サントリーのビール。今一番美味しいビール。水に近い味。身体にも優しい雰囲気がある。残念のはお値段もそれなりに高いこと。 http://www.suntory.co.jp/beer/premium/i...
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大雪渓酒造 純米吟醸無濾過生原酒 雪中育ち 大雪渓の純米原酒を飲んでみたら、期待ほどの美味しさは感じない。えぐみと言うのか、東北の酒の味に似た印象だ。原種でも純米の場合は１７度と少しアルコール度数は低い。原酒は本当に酒好きの味の分かる人でなければ無理なんだろ... -
仕事の帰り。反省会を兼ねて明るいうちだが、ビールを一杯と真澄を1合いただいた。 全部で4100円。相方は真澄を2杯（2号）飲んで、払いは2000円。けちだ。刺身も殆んど譲ったし、まあ、好きにお話していただいたが、最後の払いでは控えめなこと。500円の持ち出し。 真澄はやはり純米酒...
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尼崎で地酒探し 中村の地酒狂いに付き合わされて30分以上も尼崎周辺を歩かされる。先の阪神尼崎でも同様。ここJR尼崎では、そもそもそんな趣向の店も無い。 ようやく、表に酒瓶が並べて置いてある店、寿司もやっている店で、入ると生のズワイガニがおいてある。 御託を聞いて、呑み助の飲み代ま...
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信州純米酒”PURE RICE SAKE"300mlシリーズ 長野県では、信州純米酒”PURE RICE SAKE"300mlシリーズと言うのがスーパーなどに置いてある。 美味しいお酒が、手ごろな量・お値段で購入できるので、日本酒ファンには有難い。 色々なお酒... -
サウス ヒル シラーズ South Eastern Australian Shiraz セブンイレブンで買ったワイン。とても美味しくなかった。セブンで買うこと自体が敗因か。値段は９８０円/７２０ミリ。でも、飲んで酔ってしまえば同じ。さっさと喉に消えていった。
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純米酒 北アルプス ラベルの可愛いこの酒を長野でよく見かけたので買ってみたが全然美味しくない。こんな酒を箱入りで売ってもしようがない。どこかの保管ミスなのか。 北安曇野郡池田町の福源酒造ですか。がっかりだな。一日置いて少し酸化させたほうが良いのかな。 先日の地酒... -
真澄 純米吟醸 うすにごり これも今年の新しい商品？。ラベルデザインを変更しただけ？。その辺の説明は何処かに欲しいね。アマゾンの広告リンクの画像は古いマンだから、只のラベル変更が政界のようだ。 製法的には、よりピュアな味を求めて作られたものと思う。 ... -
越乃 中川
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信州純米酒”PURE RICE SAKE"300mlシリーズ 長野県では、信州純米酒”PURE RICE SAKE"300mlシリーズと言うのがスーパーなどに置いてある。 美味しいお酒が、手ごろな量・お値段で購入できるので、日本酒ファンには有難い。 色々なお酒...
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Cuvee Assemblage 2006 2006 Assemblage Blanc ２００６ アッサンブラージュ 白 フランス コート・ド・ガスコーニュ産 飲みやすい。美味しい。フルーティと言うか、酸味と言うか、さわやかな味わいで、幾らでも飲める。 【8月1...
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加茂川「瑞露鷹山」 かもがわ「ずいろようざん」 山形県加茂川酒造 50% 16° ふわっと甘い感じがする。エグミは少ない。 イオン（ジャスコ）の酒事業戦略が着実に展開している。ヨーカ堂が先行したクール便は最近撤収気味に対して、ジャスコとはますます充実。 「日本生粋地酒生産者協議会... -
. はじめに 酒 ここでは美味しかったお酒。一度飲んでみたいお酒をリストします。 どのように美味しいかは記述しようがありません。 酒はどの年度どのロットかでも味は変わる。 保存状態でも味は変わる。 開封してからの経過時間で味が変わる。 酒の肴でも味は変... -
イトーヨーカ堂のクール配送の純米酒。今回2回目。癖のある味は以前と同じ。辛い感じよりこくの味に感じるから、これが特徴。同じクール配送の久保桜に比べると飲みやすくない。ニッチマーケット商品としてよく出来ているが、イトーヨーカ堂に並べる商品かどうかは疑問。 さて実際の満作の花は以下の...
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南青山291にて梵を買う。７２０MLで2600円もした。竹田の油揚げが500円で売られているところだから、この値段はきっと、破格に高いのではないだろうか。
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http://suisenshuzo.jp/ ※ http://suisenshuzo.jp/products/takata.html 地米酒 多賀多 特別純米生原酒 地元にこだわった特別純米酒 原料米から水、造り手など、全て地元産にこだわった特別...
