地米酒 多賀多 特別純米生原酒

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地米酒　多賀多　特別純米生原酒

地元にこだわった特別純米酒

原料米から水、造り手など、全て地元産にこだわった特別純米酒です。陸前高田市内で栽培した「ひとめぼれ」を使用。田植えから刈り取り、仕込みまで地域のみなさまと一緒に造り上げました。

商品名     地米酒　多賀多　特別純米生原酒
アルコール度数     17度以上18度未満
容量/希望小売価格     720ml・1,458円（税込）
販売期間     4月〜5月

    【精米歩合】60%
    【使用米】陸前高田産ひとめぼれ
    【使用酵母】ゆうこの想い
    【日本酒度】±0
    【酸度】1.9
    【特徴】芳醇・中口

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東北復興のシンボル？。一度は飲んでみないと日本人として恥ずかしい。

佐藤直志さんの作った米。飲むしかないでしょう。

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問われる「純米酒大賞」の真価？ただのお祭り騒ぎに堕落させてはいけない？

問われる「純米酒大賞」の真価？ただのお祭り騒ぎに堕落させてはいけない？

純米酒大賞

素晴らしい取り組みのはずなのに、何かしら不透明なものを感じる。オープンな人気投票なら数字そのものがすごく説得力をもつので、不健全な組織票が入り込まないようにすれば十分納得できる。特定者の密室での選定なら如何しても胡散臭さ、疑いが残る。一人ひとりの十分な説明が必要だろうが、あちこちにいい顔をしたいならそれもできない。疑心暗鬼。余計なことを考えてしまう。

チャンピオン制なのかどうかもよく分からない。受賞は1回限り？。だとしたら大賞の意味がない。本当の大賞を選んでるなら素晴らしい。その年のベストだから、酒の出来具合も選者の能力も変わるから本当に正しく選出できているかどうか。毎年トップが変われば変わったで、ブランドの価値に陰が差してくる。難しいものだ。

純米大賞2014

• 「瑞冠」（広島）純米大吟醸　山ハイ仕込み
• 「東一」（佐賀）山田錦　純米吟醸
• 「富士錦」（静岡）特別純米　ほまれふじ
• 「鶴齢」（新潟）純米酒　山田錦

純米大賞2013

• 「豊の梅」（高知）純米大吟醸 龍奏
• 「出羽桜」（山形）純米吟醸 つや姫
• 「大山」（山形）特別純米 十水
• 「鮎正宗」（新潟）純米酒

純米大賞2012

• 「南部美人」（岩手）純米大吟醸
• 「南部美人」（岩手）心白 純米吟醸 山田錦
• 「肥前蔵心」（佐賀）特別純米酒
• 「「七田」（佐賀）純米七割五分磨き山田錦

純米大賞2011

• 「獺祭」（山口）磨き二割三分
• 「浪花正宗」（大阪）純米吟醸
• 「出羽桜」（山形）純米酒 出羽の里
• 「亀泉」（高知）純米原酒

純米大賞2010

• 「梵」（福井）夢は正夢
• 「出羽桜」（山形）純米大吟醸愛山
• 「七田」（佐賀）純米吟醸
• 「飛良泉」（秋田）山廃純米マル飛No.15
• 「亀泉」（高知）純米原酒

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海外にも進出しているので日本酒業界には頑張ってほしい。海外からも大賞選出には招待してもいいんじゃないかな。一番、いいのは期間を決めてオープン参加の投票も受け付けることだ。お酒を買ったら投票券を渡していいんじゃないか。

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.★★★, 純米吟醸 ひやおろし

http://www.masumi.co.jp/hiyaoroshi/

純米吟醸 ひやおろし

宮坂醸造

最近の飲んだ美味しい酒はみやさかのひやおろしだ。これが買える店はどれくらい有るのか知らないが、まあ行きつけの店以外ではみたことが無い。

すこすこ水のように飲めてしまうが、そういうのみ方は酔いがきついので要注意。

今年はもう手に入らないだろう。本数限定みたいな商品だからしようが無い。

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