ページ

.★★, ベルギービール


ベルギービール
ベルギーはビールどころなんでしょうね。新聞雑誌で時々、特集を組む。ただ、評価は少しずつ変わる。変な味の付いたビールが多く要注意。人数で出かけて色々な種類を楽しむ飲み方がいいのかも。

色々あるので一括りにはできない。
  • オルヴァル:未体験
  • デュベル:体験済。ホップ、苦味、キレ。美味しい。少しきつい感じではある。現時点ではベストワン。
  • ヒューガルデン・ホワイト:体験済。ふわーっと甘酸っぱい。スモールグラスに一杯で十分。
  • ドゥシャス・デ・ブルゴーニュ:未体験。オーク樽の熟成。いいかもしれない。
  • ロシュフォール10:未体験。フルーツ系。きっと不味い。
  • シメイ・ブルー:経験済。味は忘れた。何種類かあって、オリジナルが美味しい。フルーツ系は駄目。
  • カンティヨン・グース:忘れた。
  • グーデン・カルロス・トリプル:忘れた。
  • ローデンバッハ・グランクリュ:記憶なし
  • ブーン・フランボワーズ:フルーツ系。

伏見男山は今は蒼天伝にブランド替え?

蒼天伝 純米大吟醸 1.8L (木箱付)

伏見男山は今は蒼天伝にブランド替え?

純米大吟醸原酒

ボトルデザインはこれと違うが内容的には近いね。これかな?

17度
50%
宮城県
男山本店
http://www.kesennuma.co.jp/
男山は北海道にもある。旭川の男山酒造?。男山は、もともとは関西(伏見当たり?)が始まりだが、維新か戦争の折に逃げた先で幾つか始めたようだ。



味の方は、すいすいと幾らでも飲める感じ。伏見の名の割にはカシっと来る辛さがない。東北固有のエグミ感もないので、流石に純米大吟醸なんだろうか。北海道旭川の男山と通じるものがあるのは不思議。当然?
これもイオンの生粋地酒シリーズ。ただ、蔵の華を使った伏見男山はホームページを見ても見つからないから、特別に起こした商品かもしれない。

越乃 中川

越乃 中川

.☆☆, 磯松 純米吟醸 生

磯松 純米吟醸 生
  • 未体験

十四代 本丸 秘伝玉返し



http://www.rakuten.co.jp/mituwa/524033/579931/579938/

久保田 萬寿





久保田 『萬寿』 特製桐箱入 【万寿】 1800ml その他日本酒 15度~16度 朝日酒造 新潟県産

久保田 萬寿

久保田は有名だ。この下に千寿、百寿とかある。

1800mlで約1万円。1ml当たり5.5円ぐらい。

偽物が多く出回っていそうな気がする。



これもまだ飲んだことが無い。

幻の酒:オリジナル名入れ酒


職人が一本づつ染め上げた真紅の一升瓶に、生まれた日の新聞を添えて贈る世界でひとつだけの最...

幻の酒:オリジナル名入れ酒
これは贈答用ですね。
「真紅」
越の華酒造

http://www.rakuten.ne.jp/gold/niigata/



勿論、飲んだことはありません。


1800ミリで1万8千円ぐらいだから、1ミリリットル当たり10円なんですね。

酒向


  • 御代桜「純米大吟醸」杜氏 酒向(さこう)
  • 御代桜醸造
  • 17度
  • 50%
  • 味は透明感と辛さが同居した感じ。
  • 酔いが回る。
  • 1日置いても味に丸さが出てこない。
「日本生粋地酒生産者協議会で定める「生粋仕込み」の定義があって、それに適うシリーズを並べている。酒向300ミリはその一つ。

瑞露鷹山


  • 加茂川「瑞露鷹山」
  • かもがわ「ずいろようざん」
  • 山形県加茂川酒造
  • 50%
  • 16°
  • ふわっと甘い感じがする。エグミは少ない。
イオン(ジャスコ)の酒事業戦略が着実に展開している。ヨーカ堂が先行したクール便は最近撤収気味に対して、ジャスコとはますます充実。

「日本生粋地酒生産者協議会で定める「生粋仕込み」の定義があって、それに適うシリーズを並べている。瑞露鷹山300ミリはその一つ。

真澄 梅酒


  • 真澄 梅酒
  • ラベルのデザインに引かれて購入。味はやや酸味が強いか。ロックで飲むとジュース。

浦霞



  • “うらがすみ”でなくて“うらかすみ”です。
  • 300ミリのボトルがコンビニで簡単に手に入る上出来の純米酒ってことになる。
  • アルコール度数15度。
  • 精米歩合65%。
  • 希少価値がないので、好んで選ぶことは無い。適当なものが見つからない時に押さえで購入するパターンが多い。
  • 宮城県。霞ヶ浦と引っ掛けて茨城辺りに思っていたら東北の酒だった。
  • http://www.urakasumi.com/hpa/shohinshokai.html
  • http://www.urakasumi.com/hpa/sh_botoru.html

高清水 純米生貯蔵酒 香薫る純米酒

純米大吟醸 720ml


高清水 純米生貯蔵酒 香薫る純米酒


  • 高清水 純米生貯蔵酒 香薫る純米酒。これは近くのスーパーで買った酒。写真は別物だが、これの季節限定版と予想します。イオン辺りで一括購入でしょうか。
  • こんなに洒落た名前の酒は高清水のホームページからは見当たらない。こういうところが酒ビジネスの怪しげなところ。
  • http://www.takashimizu.co.jp/index.html
  • http://www.takashimizu.co.jp/

常山 じょうざん


常山 純米大吟醸 720ml


  • 福井県
  • 旨い口系
  • 開封直後と1日後の味の違いを楽しめる。時間を置いた方が飲みやすくなる。旨い口系の強み。振る舞いに良し。

なかなか口に出来ない名酒「寒立馬」?今年こそ!



なかなか口に出来ない名酒「寒立馬」?今年こそ!

青森県・田村酒店-辻村酒店-加藤酒店。青森県の地酒をネットショップで扱う店です。希少価値の寒立馬の取扱店。

寒立馬(日本酒)

関乃井酒造

http://www.sekinoi.co.jp/


  • 田村酒店
  • ホームページは変更されることがあるようで要注意。
  • http://homepage2.nifty.com/osorezan/sake.html
  • 青森の田酒とか寒立馬とかを扱っているので、しかもかなり安いので魅力的。
  • 楽天とかに出品しているとより安心ではありますね。
  • 〒039-0422青森県下北郡東通村大字白糠字下馬坂28
  • ℡ 0175-46-2151
  • Fax 0175-46-2151
  • 営業時間am9:00 ~pm 21:00
  • 寒立馬は2500円となっているが、送料代引き込みで3680円になる。リーズナブルか。
  • つじむら酒店
  • http://www.sake-tsujimura.com/always/fruity.html
  • ホームページは此処が一番丁寧で分かり安い。ネットショップのお手本にしてもいい。少々プライシングは高めに設定されている。その価値はあるのかもしれない。
  • 加藤酒店
  • オーナーが女性。がんばっている雰囲気。
  • http://www.sake-kato.com/index.html
  • ホームページしか情報が無いわけですが、全体に雑な感じで、女性のセンスは感じられない。もう少しウォッチするのが良さそう。価格設定も高い印象です。

斎藤酒店

  • 変哲も無い田舎町の酒屋。
  • ホームページはしっかり作っている。他でも良く見るが、こういうスタイルがこれからの生き残り術になってくるのかな。
  • 黒龍限定ものの取次ぎをやってくれる。
  • http://www.saito-sake.com/tabid/1060/Default.aspx

鬼作左

  • 鬼作左
  • 久保田酒造
  • 福井県
  • ネーミング・パッケージングは良くできている口。味はしかしまだ期待に届かない。辛さとエグミを押さえた味作りになっているので飲みやすいが、すっきり感もないし、旨い口の酒とも言えない。また買おうとは思わない。パッケージに記載された誇大広告ぎみの文言が地酒の琴線に触れてこない。スポイルしている。作り手と売り手のミスマッチ。
  • ☆1つ

銀座のすずめ



銀座のすずめ 25°300ml


銀座のすずめ
これも麦。麦はどれも飲みやすい。値段も手ごろですが、リピーターにはなっていない。理由は、多分、単純なことですが、パッケージング・ラベリング・ネーミングにあるのではないかな。

この酒は「神の河」とは逆にバリエーションが多い。33度のものは麦らしいパッケージングになっているが値段もそれなりなので手が出ない。店で飲む場合はどの「すずめ」か分かっておきたい。

神の河


神の河 麦焼酎25度 300ml【鹿児島】薩摩酒造(株)

  • 神の河(かんのこう)
  • 焼酎25度
  • 鹿児島県
  • 薩摩酒造
  • 麦・麦こうじ
  • 3年貯蔵
  • 値段は300ミリで500円前後と手ごろ。スーパー、コンビニまで何処ででも手に入る感じ。
  • 味は麦焼酎らしく素直な癖の無いもので飲みやすい。
  • コストパフォーマンス的に安心して飲める。
  • ☆2つ

人気の投稿:週間

人気の投稿:月間

人気の投稿:年間