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亀田屋酒造店 梅酒 信州夢想

これも清酒ベースの梅酒。150ミリリットルのワンカップサイズ。小粒の梅が3個入っている。

味は、やや糖分が強い。自家製の梅酒みたいな味。清酒ベースの自家製は普通ありませんが、無理やり作ればこんな味になるだろうね。

味は「青い」印象だ。梅の実の香りというか味が強い。自然味がよく出ているといえなくも無い。清酒の場合は熟成が難しいのでこういう味になるしかないのかもしれない。フィーリングの会う人は病みつきになるだろう。

合わない場合は、この150ミリで十分でしょう。

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