純米酒| Japanese Pure Rice Sake
いちど飲んでみたい・また飲んでみたい
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菊水 純米吟醸 ☆☆
酒米菊水 純米大吟醸
菊水 純米吟醸
先週末の日曜日。昨日のことですが、イトーヨーカ堂でこれの300ミリリットルを買って飲む。すうっと飲んでしまったが、酔いは遅くまで醒めず。なかなかのもんです。
菊水酒造 「純米吟醸」1.8L
菊水酒造はこちらから
http://www.kikusui-sake.com/home/info_j4.html
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純米酒 天の戸
http://www.amanoto.co.jp/top.html 秋田の酒です。まだ飲んでません。これもワンカップを池袋で買いました。 これからはワンカップに限ります。開封して呑み残すなんて。酸化して味も変わりますし。 味の報告はあとで追記します。忘れなければ。 ※
地酒や探し(その2)
わざわざ、阪神尼崎まで足を伸ばして、地酒が飲める店を探す。貰ったタクシーチケットで、途中ホテルで荷物(資料)を下ろしたのは誉めていいが、阪神尼崎では、またぞろ30分歩き回るのだからたまったものでない。この男は病気だね。 緑川を飲む。飲みやすい酒だ。 緑川 雪洞貯蔵 「緑」 純米吟...
浦霞
“うらがすみ”でなくて“うらかすみ”です。 300ミリのボトルがコンビニで簡単に手に入る上出来の純米酒ってことになる。 アルコール度数15度。 精米歩合65%。 希少価値がないので、好んで選ぶことは無い。適当なものが見つからない時に押さえで購入するパターンが多い。 宮城県。霞ヶ浦...
今、一番美味い酒
サントリー 焙煎樽仕込み 梅酒。これは、一口ふくむと笑いがこぼれるくらい美味い。今、一番美味い酒といってよい。でもその内、この甘酸っぱさが、しつこくて嫌になるだろう。美味さとはそんなものです。 9/20発売サントリー 焙煎樽仕込み 梅酒 1.8L瓶 紅乙女梅酒 720ml ...
生ビール
仕事の帰り、生ビールとお摘みのセットメニューで一息つく。 カウンターからバーテンを見ると女性がやっている。6時過ぎに男性に代わる。昔のアルバイトを思い出す。 サッポロ生ビール 黒ラベル 350ml×24本 若狭ビール500ml(3本セット) ★★★この中元のセット、検索で見つけた...
花まる
これを買ってしまった。結果は大失敗。こんな酒を普通の酒と並べて売ってはいけない。女性向と言うのも変だ。女を馬鹿にしている。二度と呑まないぞ。甘いだけの、梅酒のようなこくや、覚悟が無いくせに、金だけ掛かっている。 この類は、後いくつかあるみたいだが、騙されてはいけない。店先で試飲し...
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今日の仕事は、久しぶりに腰痛が出るくらい、非常に疲れた。 帰りがけに中華屋でビールと紹興酒を飲む。紹興酒は砂糖無しで甘く感じるくらい。いままで粗目砂糖を溶かして飲んでいたのが不思議なほどだ。 紹興酒は以前、自分でも相当のものを買ってみたことがあるが、自宅では結局飲まずに、どこかへ...
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今日もオフィスの横で酒盛り。理由があって人が多い。 酒は「萌」が人気。前も飲んだが、みなこれが好きみたいだ。 誰かが差し入れで買ってきた辛口の菊正宗?。こちらは不味い。プラスティックの容器で少し呑んだが残りは捨てた。純米酒ばかり呑んでいるから、こういう大量生産の醸造ものは呑めなく...
梵
南青山291にて梵を買う。720MLで2600円もした。竹田の油揚げが500円で売られているところだから、この値段はきっと、破格に高いのではないだろうか。
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大雪渓酒造 純米吟醸無濾過生原酒
大雪渓酒造 純米吟醸無濾過生原酒 雪中育ち 大雪渓の純米原酒を飲んでみたら、期待ほどの美味しさは感じない。えぐみと言うのか、東北の酒の味に似た印象だ。原種でも純米の場合は17度と少しアルコール度数は低い。原酒は本当に酒好きの味の分かる人でなければ無理なんだろ...
真澄 純米吟醸 うすにごり
真澄 純米吟醸 うすにごり これも今年の新しい商品?。ラベルデザインを変更しただけ?。その辺の説明は何処かに欲しいね。アマゾンの広告リンクの画像は古いマンだから、只のラベル変更が政界のようだ。 製法的には、よりピュアな味を求めて作られたものと思う。 ...
.★★☆, 木曽路 夏純
湯川酒造店 http://www.sake-kisoji.com/ 木曽路 夏純 特別純米 夏生酒 香り涼やかすっきり純米 ※ 能書きが多すぎる。しかし、パッケージは完全に成功している。すぐれた商品だ。 すっきりとした夏の酒らしい仕上がりで悪...
信州純米酒”PURE RICE SAKE"300mlシリーズ
信州純米酒”PURE RICE SAKE"300mlシリーズ 長野県では、信州純米酒”PURE RICE SAKE"300mlシリーズと言うのがスーパーなどに置いてある。 美味しいお酒が、手ごろな量・お値段で購入できるので、日本酒ファンには有難い。 色々なお酒...
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黒糖梅酒
ちょうや?から出ている梅酒の少し値が張ったもの。イトーヨーカ堂においてあった。 甘すぎる。ロックか何かしないと飲みづらい。少量を食前か食後か就寝前に飲むのかな。味は悪くない。 チョーヤ とろける黒糖梅酒
今、一番美味い酒
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Cuvee Assemblage 2006 2006 Assemblage Blanc 2006 アッサンブラージュ 白 フランス コート・ド・ガスコーニュ産 飲みやすい。美味しい。フルーティと言うか、酸味と言うか、さわやかな味わいで、幾らでも飲める。 【8月1...
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真澄|すずみさけ|今年2020夏の楽しみ
真澄| すずみさけ 純米酒への拘りが何処から来たかはだんだん忘れてしまった。勤務先にいた中村さん(東芝出身)の影響は否定できない。 長野では、Pure Rice Sake のラベルで手ごろなサイズ価格で純米酒が販売されている。県の産品の育成あるいは誇りを感...
地米酒 多賀多 特別純米生原酒
http://suisenshuzo.jp/ ※ http://suisenshuzo.jp/products/takata.html 地米酒 多賀多 特別純米生原酒 地元にこだわった特別純米酒 原料米から水、造り手など、全て地元産にこだわった特別...
ドイツビール:ダルマイヤー
ドイツビール:ダルマイヤー 今夜の晩酌はこれです。ドイツビール:ダルマイヤーとか 。感謝! 2012-6-17
.はじめに
. はじめに 酒 ここでは美味しかったお酒。一度飲んでみたいお酒をリストします。 どのように美味しいかは記述しようがありません。 酒はどの年度どのロットかでも味は変わる。 保存状態でも味は変わる。 開封してからの経過時間で味が変わる。 酒の肴でも味は変...
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そじ坊にて酒を飲む。そじ坊は信州系。純米酒でおいてあるのは舞姫だけかな。安くは無い。2人で9千円。4千円の負担で勘弁してもらった。 酒は、1合が竹の容器に入れられて運ばれてきた。お猪口は数の中から好きなのを選ぶ。値段が高いだけあって気は利いている。さっぱりした感じでいつもながら飲...
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南青山291にて梵を買う。720MLで2600円もした。竹田の油揚げが500円で売られているところだから、この値段はきっと、破格に高いのではないだろうか。